ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ ДК 021:2015:15510000-6 «Молоко та вершки» Найменування товару - молоко жирністю не менше 2,5% Одн. виміру - 9400,0 кг Якісні параметри: Молоко повинне відповідати умовам ДСТУ 2661:2010, які діють на момент проведення процедури закупівлі. Виготовлене тільки з коров’ячого молока, призначене для безпосереднього вживання в їжу. Жирність 2,5 % пастеризоване. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Термін придатності продукції повинен складати на момент поставки не менше 90% від загального терміну придатності товару. Тара, в якій постачається продукт, повинна відповідати діючим вимогам. Кожна партія повинна супроводжуватись документами (накладними, документами, які засвідчують якість та безпеку). Маса нетто: 1000 g (г)/1 кг Умови зберігання: зберігати при температурі 4 ± 2ºС. Строк придатності: не менше 9 d (діб), при виконанні умов зберігання. У разі виникнення сумнівів/суперечки щодо якості поставленого Товару проводиться його незалежна експертиза в уповноважених на це установах чи організаціях. Оплата вартості експертизи Товару сплачується Постачальником. Замовник має право вимагати у Постачальника проведення лабораторного аналізу (за рахунок Постачальника) продукції в лабораторії, що має акредитацію відповідно до Держстандарту України, з видачею результатів аналізу на руки Замовнику. Кожна партія товару має супроводжуватися документами, що підтверджують їх походження, безпечність і якість, відповідність вимогам державних стандартів, санітарно гігієнічним вимогам. Такий документ повинен бути діючим з урахуванням терміну реалізації товару. Прийом - передача Товару по кількості проводиться відповідно до товаро-супровідних документів (накладних), по якості - документів, які засвідчують їх походження, якість та безпеку. Неякісний товар підлягає обов’язковій заміні, але всі витрати пов’язані із заміною товару несе постачальник Строк поставки Товару: Поставка товару здійснюється партіями (частинами) за заявкою Замовника протягом 2024 року до 31 грудня 2024року на умовах укладеного договору. Доставку та розвантаження товару здійснює Постачальник за свій рахунок (чи/або своїми силами). Доставка має бути здійснена спеціалізованим автотранспортом з дотриманням правил перевезення відповідного товару, визначеним законодавством. Переможець оплачує усі витрати, пов’язані з пересилкою документів ( договір, рахунок, накладні, витрати по доставці товару і т.п.) Для підтвердження безпечності та якості продукції, учаснику необхідно подати в складі пропозиції наступні документи: 1. Декларацію виробника 2. ДЕКЛАРАЦІЯ ПОСТАЧАЛЬНИКА (ВИРОБНИКА) ПРО ВІДПОВІДНІСТЬ складена виробником/постачальником відповідно до вимог ДСТУ ISO/IEC 17050-1:2006 та ДСТУ ISO/IEC 17050-2:2006. 3. Експертні висновки з результати досліджень на антибіотики, гормональні препарати, мікротоксини, ГМО, пестициди, радіонукліди, токсичні елементи або інші документи, які містять результати вказаних досліджень. Зазначені документи мають бути видані відповідною акредитованою лабораторією не раніше листопада 2023р. 4. Протоколи випробувань результати досліджень на органолептичні, фізико-хімічні, мікробіологічні показники та досліджень на вміст немолочних жирів (число Рейхерта-Мейсля або інший метод визначення) або інші документи, які містять результати вказаних досліджень. Зазначені документи мають бути видані відповідною акредитованою лабораторією не раніше листопада 2023р. 5. Рішення про державну реєстрацію потужностей, яке можливо переглянути у реєстрі операторів ринку (якщо Учасник не є виробником). 6. Експлуатаційний дозвіл, якщо Учасник є виробником, при цьому Учасники, які не є виробниками надають такий документ на виробника запропонованого товару. 7. Акт Держпродспоживслужби, складений не раніше І півріччя 2023 року за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) стосовно дотримання операторами ринку (Учасником або виробником) вимог законодавства про харчові продукти, згідно Наказу Мінекономіки від 21.01.2022 № 143-22 без виявлених порушень. 8. Сертифікат на систему управління безпечністю харчових, що відповідає вимогам ДСТУ ISO 22000:2019 «Система управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій в харчовому ланцюгу» (ISO 22000:2018, ITD), який підтверджує впровадження, застосування та постійну дію на підприємстві Виробника процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках стосовно предмета закупівлі з відповідним кодом категорії харчового ланцюга: категорія С, підкатегорія СІ, категорія F, який виданий Виробнику. запропонованого товару Органом з сертифікації, діяльність якого відповідає ДСТУ ISO/IEC 17021-1:2017 (з наданням підтверджуючих документів) та чинний на дату оголошення торгів. 9. Сертифікат виданий на ім’я Виробника на систему управління якістю відповідно до ДСТУ ISO 9001:2018 (EN ISO 9001:2015, IDT, ISO 9001:2015, IDT ), який виданий Виробнику запропонованого товару Органом з сертифікації, діяльність якого відповідає ДСТУ ISO/IEC 17021-1:2017 (з наданням підтверджуючих документів) та чинний на дату оголошення торгів. 10. Сертифікат виданий на ім’я Виробника екологічного управління відповідно до ДСТУ ISO 14001:2015 (ISO 14001:2015, IDT). який виданий Виробнику запропонованого товару Органом з сертифікації, діяльність якого відповідає ДСТУ ISO/IEC 17021-1:2017 (з наданням підтверджуючих документів) та чинний на дату оголошення торгів. 11. З метою дотримання Закону України «Про запобігання корупції» від 14.10.2014 №1700-VII, учасник повинен використовувати систему управління щодо протидії корупції. Для підтвердження необхідно надати в складі пропозиції копію діючого сертифікату ISO 37001, що засвідчує використання Виробником запропонованого товару або Учасником системи управління щодо протидії корупції, який чинний на дату оголошення торгів. 12. Для досягнення контролю за безпекою та контролю доступу до даних, конфіденційності, доступності і цінності інформації наданої у складі пропозиції, учасник повинен використовувати систему управління щодо захисту інформаційної безпеки. Для підтвердження необхідно надати в складі пропозиції копію діючого сертифікату ДСТУ ISO/ІЕС 27001, що засвідчує використання системи захисту управління інформаційною безпекою, кібербезпекою та захистом конфіденційності, який виданий Виробнику запропонованого товару або Учаснику та чинний на дату оголошення торгів 13. Для досягнення безпеки ланцюга постачання продукції, у складі пропозиції учасник повинен надати копію діючого сертифікату ДСТУ ISO 28000, що підтверджує використання системи управління безпекою ланцюга постачання, який виданий Виробнику товару або Учаснику та чинний на дату оголошення торгів. 14. Скан-копія листа в оригіналі, виданого на ім’я Замовника торгів (вказати повну назву) та датований, не раніше ніж дата публікації оголошення про проведення торгів по даному предмету закупівлі за підписом керівника з відбитком печатки Виробника про співпрацю з учасником. Лист повинен містити гарантій зобов’язання Виробника відвантаження продукції в обсязі та в терміни за рівнем якості, визначені цієї документацією та відповідно до оголошення щодо даної закупівлі (вказати номер оголошення)