Відповідно до ЗАКОНУ УКРАЇНИ "Про дозвільну систему у сфері господарської діяльності"
Стаття 4-1. Основні вимоги до порядку видачі документів дозвільного характеру або відмови в їх видачі, переоформлення, анулювання документів дозвільного характеру
Частина 4. У разі надання на підставі договору оренди чи інших договорів у тимчасове користування приміщень та обладнання за умови збереження виду діяльності і стану цих приміщень та обладнання від орендаря або іншого користувача не вимагається отримання документа дозвільного характеру на їх використання (експлуатацію), крім потенційно небезпечних об'єктів та в разі експлуатації машин, механізмів, устаткування (далі - устаткування) підвищеної небезпеки, якщо інше не встановлено законом.

Відповідальність за використання (експлуатацію) приміщень та обладнання покладається на особу, визначену відповідним договором.

Положення цієї частини не застосовуються у разі надання в тимчасове користування потужностей, у тому числі їх частин, на які видано експлуатаційний дозвіл відповідно до Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів".

В тендерній документації, у пункті "10. Для підтвердження відповідності кваліфікаційним критеріям учасник у складі своєї пропозиції надає наступні документи:
1. Наявність обладнання та матеріально-технічної бази:"
г) четвертий (останній) абзац
В пропозиції надається виданий на ім’я оператора ринку - особи, яка фактично використовує (використовуватиме) потужності (об’єкт) для обігу предмету закупівлі: експлуатаційний дозвіл (з додатками, якщо це передбачено змістом експлуатаційного дозволу) на дані потужності (об’єкти), у якому вказано про можливість здійснення виробництва та/або обігу на даних потужностях предмету закупівлі або експлуатаційний дозвіл оператора ринку, що провадить діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження.

Формулювання цієї вимоги передуює використанню експлуатаційного дозволу виданого на ім'я оператора ринку, який не є учасником у закупівлі та можливим постачальником харчових продуктів тваринного походження. Положення викладені у частині 4 Статті 4-1 Закону України "Про дозвільну систему у сфері господарської діяльності" зазначають, що Договір зберігання який використовують оператори ринку, не застосовується у разі надання в тимчасове користування потужностей, у тому числі їх частин, на які видано експлуатаційний дозвіл відповідно до Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів".

Вимагаю:
1) внести зміни до документації де буде зазнечено, що "експлуатаційний дозвіл повинен бути виданий на ім'я оператора ринку, який подає пропозицію на постачання продуктів харчування тваринного походження". Не задоволення цієї вимоги може привести до визнання переможцем на постачання продуктів харчування тваринного походження, оператора ринку, який не має експлуатаційного дозволу виданого на своє ім'я, у відповідності до Законодавства України.
2) За роз'ясненнями Статті 4-1 ЗАКОНУ УКРАЇНИ "Про дозвільну систему у сфері господарської діяльності", а саме про наявність експлуатаційного дозволу виданого на ім'я оператора ринку який займається (займатиметься) постачанням харчових продуктів тваринного походження, зверніться до Головного управління Держпродспоживслужби у Харківській області..